ИНГРЕДИЕНТЫ:
яблоки 4 шт.
тесто слоеное 1 шт.
масло сливочное 2 ст.л.
сахар 2 ст.л.
корица 1/2 ч.л.
Сливочное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ШАГ 1
Прогреть на сковороде сливочное масло с сахаром, убрать с огня. Выложить тонко нарезанные яблоки внахлест. Готовое слоеное тесто раскатать до диаметра сковороды и накрыть яблоки.
ШАГ 2
Печь в течение получаса при температуре 180 градусов. Пирог немного остудить. Перевернуть «Тарт Татен» с яблоками тестом вниз на большую тарелку.
СОВЕТ
Самостоятельно тесто для этого пирога можно приготовить из просеянной муки, нарезанного кусочками охлажденного сливочного масла и очень холодной (из морозилки) воды. Блюдо можно подать с мороженым или как самостоятельный десерт со взбитыми сливками.
Последние комментарии