Ингредиенты:
Филе куриное – 300 г
Капуста белокочанная – 150 г
Морковь по-корейски – 150 г
Помидоры – 1 шт.
Огурцы соленые – 2 шт.
Лаваш – 2 листа
Кетчуп – 3 ст.л.
Майонез – 2 ст.л.
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Приготовление:
Вначале выложим на стол необходимые продукты: куриное филе, капусту, корейскую морковь, помидор, огурцы, лаваш, кетчуп, майонез, соль и перец. Первым делом готовим куриное филе: его нужно очистить от лишнего жира, нарезать на небольшие кусочки и обжарить на сковороде, смазанной растительным маслом. Посолить и поперчить по вкусу.
Далее взять лист лаваша, развернуть его и смазать кетчупом.Выложить на лаваш мелко нарезанную капусту.Теперь добавляем корейскую морковь.Помидор и соленые огурцы тонко нарезать и также выложить на лаваш поверх моркови и капусты.
Добавить к овощной начинке пожаренное куриное филе.Смазать всю начинку небольшим количеством майонеза и кетчупа.Завернуть лаваш таким образом, чтобы получился длинный рулет – шаурма.Осталось только довести ее до готовности. Вы можете обжарить шаурму на гриле, если у вас он есть, либо отправить ее в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.Когда шаурма будет готова, выложить ее на порционную тарелку.Прекрасно, домашняя шаурма с аппетитной курицей готова, можете разрезать ее для удобства и подавать к столу! Приятного вам аппетита!
Последние комментарии