Ингредиенты:
Дорадо — 1 шт;
лук репчатый — 1 шт;
лимон — 0,5 шт;
черный молотый перец (из мельницы — по вкусу) ;
соль морская (по вкусу) ;
оливковое масло — 1 ст.л.;
Приготовление:
Рыбу почистить и выпотрошить, жабры и плавники удалить. Натереть солью и перцем, полить соком лимона и оливковым маслом. Выложить на фольгу кольца лука, затем рыбу и сверху также кольца лука.
свернуть фольгу лодочкой, оставив сверху отверстие. Мариновать рыбу 2 часа.
Запечь при 180С 20 минут.
Дорадо запеченная с луком готова, можно подавать к столу.
Дополнив бокалом вина…
Последние комментарии