Ингредиенты:
Маслины (оливки) без косточек
Твердый сыр
Чеснок
Масло для жарки
Для кляра:
1/2 стакана молока или пива
1 яйцо
1 стакан муки
1/2 чайной ложки сахара
1/2 чайной ложки разрыхлителя
Соль по желанию
Приготовление:
Соединить все компоненты кляра:
Сыр и чеснок нарезать клинышками:
Плотно нафаршировать ими маслины:
Выложить в кляр. Перемешать:
Выкладывать партиями в раскаленное масло:
Зарумянивать с обеих сторон и выкладывать на бумажные салфетки:
Подавать с любимыми соусами:
Последние комментарии