Фунчоза с овощами и куриным филе

Фунчоза с овощами и куриным филе

Вторые блюда

Ингредиенты

100 г фунчозы
200 г куриного филе (или филе индейки)
150 г моркови
150 г болгарского перца
150 г огурцов
150 г лука
растительное масло
соль
перец
зеленый лук
1 ч.л. молотого кориандра (по желанию)

ПриготовлениеЛук нарезать соломкой.Филе нарезать соломкой.Морковь нашинковать соломкой.Перец очистить от семян.Нарезать соломкой.Огурцы нарезать тонкой соломкой.Зеленый лук мелко нарезать.На растительном масле обжарить лук.Добавить филе.Жарить в течение 10 минут.

Добавить морковь.Добавить перец.Жарить в течение 3–4 минут.Фунчозу приготовить так, как написано на упаковке.Я ее залила на 5 минут кипятком.Затем промыла в холодной воде.По желанию, ее можно нарезать.Смешать фунчозу, огурцы, лук, филе с морковью и перцем.Посолить, поперчить.По желанию, добавить кориандр.Желательно, дать салату настояться в течение часа.

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.