Ингредиенты
200 г филе горбуши
100 г отварных очищенных креветок
1 яйцо
панировочные сухари
соль
растительное масло
лимон
Приготовление
Горбушу нарезать небольшими кубиками.
Яйцо взбить.
Посолить.
Обвалять кусочки горбуши в яйце.
Обвалять в панировочных сухарях.
Пожарить на растительном масле с одной стороны.
Перевернуть.
Пожарить с другой стороны.
На шпажки нанизать попеременно кусочки горбуши и креветки.
Сбрызнуть лимонным соком.
Последние комментарии