ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриное филе — 1 кг.
Батон (багет) — 1 шт.
Молоко — 1 ст.
Сыр — 100 гр.
Сливочное масло — 1 ст. л.
Майонез — 3 ст. л.
Соль (по вкусу) — 2 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) — 2 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Куриное филе мелко порубить в виде фарша или пропустить через мясорубку.
В полученный фарш добавить 3 майонез, посолить и поперчить. Все перемешать до однородной массы.
Масло слегка растопить, чтобы оно стало мягким и добавить в фарш. Перемешать до однородной массы.
Батон нарезать на толстые куски, примерно 5 сантиметров в высоту. Бока нарезанных кусочков промазать чесноком.
В глубокую миску налить молоко.
Окунать кусочек батона в молоко с двух сторон. Удалить из середины куска хлеба мякиш и сделать углубление, чтобы получилась «тарелочка».
Сыр натереть на терке.
В «тарелочку» из батона выложить начинку и сыр.
Противень смазать растительным маслом или застелить пергаментом. Выложить «тарелочки» с фаршем на противень.
Горячие бутерброды с курицей выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 20-30.
Последние комментарии