Густой мандариновый джем за 3 минуты.

Густой мандариновый джем за 3 минуты.

Десерты

ИНГРЕДИЕНТЫ
мандарин (чистый вес) — 1 г
сахар — 500 г
пектин или желфикс — 20 г
цедра мандариновая — 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Натрите на мелкой терке цедру с двух мандарин. Очистите мандарины от кожуры. Уберите все лишние, удалите косточки, обязательно. Варенье с косточками будет горьким. Поместите мандарины, пробейте блендером до состояния пюре, добавьте цедру, пектин, сахар в кастрюлю, тщательно перемешайте, поставьте на плиту. Постоянно помешивая. Доведите до кипения на максимальном огне. После закипания варите три минуты, постоянно помешивая. Если нужно снимите пенку.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.