ИНГРЕДИЕНТЫ
Нут — 200 гр.
Вяленые томаты — 70 гр.
Оливки — 50 гр.
Масло авокадо — 2 ст.л.
Специи (по вкусу) — 1 ст.л.
Соль (по вкусу) — 1/2 ч.л.
Вода (для варки нута взяли 1 л.) — 500 мл.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Отварить нут до готовности.
Оливки нарезать.
В чашу блендера выложить нут, томаты, специи добавить масло и воду. Взбить до однородной консистенции.
Добавить нарезанные оливки, перемешать.
Хумус достаточно распространенное блюдо, но если приготовить классический хумус с добавлением вяленых томатов и оливок, то вкус вас удивит. Этот хумус отлично подойдет для бутербродов, в качестве дипа к овощам или соуса к сухарикам.
Последние комментарии