Как приготовить кролика по новым вкусным рецептам?

Ингредиенты:

кролик – 1 тушка;
лук – 2 шт.;
лавровый лист – 4 шт.;
вода – 400 мл;
соль – 2 ст. ложки;
столовый уксус 70% – 1,5 ст. ложки;
приправа для шашлыка – ½ пакетика.

Приготовление

Блюда из кролика, рецепты готовки которого не использовались бы, начинают с промывания, обсушивания и разделки тушки на кусочки.
Мясо помещают в емкость с крупно рубленым луком, лавровым листком, приправой.
Заливают уксусом, разведенным в воде, присаливают.
Перемешивают, оставляют на 4 ч.
Размещают на решетке и обжаривают до готовности, периодически переворачивая.