Ингредиенты:
Тесто:
Сгущенное молоко – 760 г
Мука – 3 стакана
Яйца – 4 шт.
Разрыхлитель – 2 чайные ложки
Ванилин – по вкусу
Имбирь – по вкусу
Глазурь:
Яичные белки – 2 шт.
Сахарная пудра – 1 стакан
Лимонный сок – 1 столовая ложка
Приготовление:
Первым делом взбейте яйца, добавьте к ним сгущенку (не вареную). К полученной смеси
положите муку и разрыхлитель. Добавьте имбирь. Готовое тесто переложите в предварительно смазанную форму, заполняя ее примерно наполовину. Выпекайте в духовке 30-40 мин. при 200 градусах. Холодные белки взбейте миксером, чередуя малую и большую скорости. Аккуратно введите пудру и сок лимона. Глазурь готова. Украсьте испеченный кулич и оставьте на ночь.
Последние комментарии