Какао с ликёром

ИНГРЕДИЕНТЫ

стакан молока;
четверть стакана сливок;
три столовых ложки порошкового какао либо около 30 граммов натурального тёртого какао;
одну-две чайных ложки сахара (по вкусу);
примерно 30-40 мл. орехового, сливочного или шоколадного ликёра (например, «Амаретто», «Бейлис»).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Молоко вместе со сливками вливайте в кастрюльку или иную ёмкость и на медленном огне, постоянно и активно помешивая, доводите до закипания.
Далее добавляйте тёртое какао и тщательно размешивайте его до растворения.
Теперь вводите в смесь ликёр и сахар, снова всё перемешивайте или лучше взбивайте с помощью венчика.