Кальмары жареные с луком

Кальмары жареные с луком

Вторые блюда

Ингредиенты:
— кальмары — 1 кг;
— лук репчатый — 300 г;
— масло подсолнечное — 4 ст.л.;
— соль, черный молотый перец — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кальмары залить кипятком на 1-2 минуты, кожица вся скукожится и их будет легко почистить.
Промыть под холодной водой и удалить внутренние хрящи и остатки кожицы.
Лук нашинковать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле до прозрачности.
Кальмары нарезать как показано на фото. Не нужно сильно крупно, но и не мельчить.
Добавить кальмары к луку, посолить, поперчить и обжарить их на максимальном огне 2 минуты. Затем выключить огонь, закрыть сковородку крышкой. Через 5 минут – вкуснейшие кальмары готовы!А в следующий раз давайте приготовим котлеты из кальмаров — это тоже очень вкусно!

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.