Ингредиенты:
300 г картофеля 10 г сливочного масла 50 г сыра (любого) 20 г маринованных огурцов 2 шт оливок 50 г панировки (у меня мультизерновая мука, подойдут сухари, кунжут, просто мука) лавровые листики для украшения
Приготовление:
Картофель вымыть и отварить до готовности. Подготавливаем продукты Блендером сделать из него пюре, добавить сливочное масло. Готовим картофельное пюре Приготовить начинку. Натереть сыр на мелкой терке. Нарезать огурчик и оливки. Делаем начинку Сформировать руками из картофельного пюре груши и ложечкой добавить туда начинку. Посыпать панировкой. Формируем груши Уложить на пергамент или в форму, смазанную маслом, и поставить в разогретую духовку минут на 5-10. Они должны только слегка подрумяниться. Запекаем в духовке Готовые картофельные груши выложить на тарелку и подавать горячими.
Последние комментарии