ИНГРЕДИЕНТЫ
грибы — 150 гр. (шампиньоны )
лук — 1 шт
растительное масло — 50 мл
картофель вареный — 3 шт.
яйцо — 2 шт
соль
мука — 4 ст.л
горчица — 1 ч.л
сок лимона — 1 ч.л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Нам нужно заранее сварить картофель.Немного остудить и потереть на терке.Берите картофель большой.Для начала сделаем тесто.Добавим в картофель соль и яйца.Все хорошо перемешаем и добавим муку.Тесто должно липнуть к рукам, это нормально.Почистим лук и нарежем грибы.Теперь нам нужно все пережарить.Это будет начинка.Осталось сделать заправку.Все просто.Горчица, яйцо, масло, сок лимона и в конце ложку муки.Теперь соберем наш пирог, на дно формы выложим картофельное тесто , сверху начинку и зальем все заливкой. Поставим в разогретую духовку на 20 минут.
Последние комментарии