Каша из чечевицы: сытно, вкусно и очень полезно

Каша из чечевицы: сытно, вкусно и очень полезно

Закуски

Ингредиенты:
— Чечевица — 2 стакана
— Лук репчатый — 1 шт.
— Морковь — 1 шт.
— Масло растительное — 50 г
— Перец — 1 щепотка
— Соль — 1 ч. ложка

Приготовление
Чечевицу хорошо промыть.
Затем залить водой в соотношении примерно 1:2 (1 часть чечевицы и 2 части воды). Посолить, положить горошины перца. Довести воду до кипения и убавить огонь до слабого.
Сварить кашу (20-30 минут) на самом минимальном огне.
Почистить и помыть лук и морковь. Лук порезать кубиками. Морковь натереть на крупной терке.
Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить подготовленные лук и морковь. Обжарить, помешивая, на среднем огне 5-7 минут, до золотистого цвета.
Полить кашу растительным маслом.
Поджаренные лук с морковью на масле добавить в кашу. Каша из чечевицы готова, можно есть.
Приятного аппетита!

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.