Ингредиенты:
Рис — 1 Стакан Вода — 1,5 Стакана Молоко — 2 Стакана Тыква — 300 Грамм Масло сливочное — 50 Грамм Сахар — 1-2 Ст. ложек Соль — 1 Щепотка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рис промойте под проточной водой несколько раз, пересыпьте в глубокую емкость большого объема. Емкость должна подходить для использования в СВЧ-печи. Залейте рис водой, немного посолите. Лучше использовать именно кипяток, так рис быстрее приготовится в микроволновке. Емкость с содержимым поставьте в СВЧ-печь, установите максимальную мощность (примерно 800 Вт.) Емкость накрывать крышкой не нужно. Готовьте рис 15 минут, за это время он полностью впитает в себя жидкость и хорошо разбухнет. Достаньте из печи. Одновременно подготовьте тыкву. Очистите от корки, удалите семечки внутри. Мякоть натрите на крупной терке, добавьте к рису, перемешайте. Залейте рис и тыкву молоком. Молоко обязательно должно быть теплым. Обратно поставьте емкость в микроволновку, готовьте 15 минут. Спустя время в кашу добавьте сахарный песок и немного сливочного масла, поставьте в СВЧ-печь еще на 2 минуты. Кашу на время оставьте в микроволновой печи, не открывая дверцу, чтобы блюдо дошло до готовности. Готовую кашу разложите по порционным тарелкам, добавьте еще сливочного масла, подайте на стол. Приятного аппетита!
Последние комментарии