ИНГРЕДИЕНТЫ
200 гр. мука
200 гр. творог
100 гр. масло сливочное
2 яйца
соль
150 гр. сахар
10 гр. ванильный сахар
6 гр. разрыхлитель
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Внимание это важно! Продукты должны быть тёплые, одной температуры.
Соединить мягкое масло, пастообразный творог с сахаром, ванильным сахаром и хорошо взбить до получения воздушной массы.
Потом,продолжая взбивать добавить по одному яйца комнатной температуры, всё хорошо взбить в пышную массу.
Добавить просеянную муку с разрыхлителем и солью, и уже не долго перемешать, до гладкости.
Выложить готовое тесто в формы, заполнив на половину, разровнять.
Выпекать при 170С примерно 50-55 минут.
Готовые кексы можно украсить по своему вкусу, сахарной пудрой или глазурью.
Последние комментарии