Классический мясной рулет с горчицей и соусом барбекю

Классический мясной рулет с горчицей и соусом барбекю

Вторые блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш говяжий — 700 Грамм
Лук — 1/2 Стакана
Соус барбекю — 1/3 Стакана
Горчица — 1 Ст. ложка
Порошок чили — 1 Чайная ложка
Соль, перец — — По вкусу
Крекеры — 12 Штук
Яйцо — 1 Штука
Бекон — 350 Грамм

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В крупную миску кладем мелко нарезанный лук и мясной фарш.Туда же добавляем соус для барбекю (покупной или домашний).Туда же — горчицу.Туда же — все приправы и специи.Туда же разбиваем одно яйцо.Туда же добавляем панировочные сухари, крошки от крекеров (в моем случае) или просто крошки от подсушенного батона.

Фарш перемешиваем и равномерно выкладываем на тонко нарезанные и плотным слоем уложенные ломтики бекона. Заворачиваем фарш ломтиками бекона, выкладываем получившийся рулет швом вниз на противень.Противень перед этим лучше застелить пергаментной бумагой или фольгой. Свернутый рулет сверху еще раз слегка поливаем соусом барбекю.Ставим в духовку и запекаем около часа при 175 градусах.Готовый рулет слегка остужаем, нарезаем и подаем в горячем виде. Приятного аппетита! 🙂

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.