Кофейные кексы

Кофейные кексы

Выпечка

ИНГРЕДИЕНТЫ
сахар — 200 г
сливочное масло — 5 ст.л.
мука — 330 — 350 г.
фундук — 50 г.
сметана — 150 г.
яйца — 4 шт.
кофе — 100 мл.
разрыхлитель — 1 ч.л.
соль — 0, 5 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Растапливаем сливочное масло и завариваем крепкий кофе. Взбиваем яйца с сахаром до густой пены. Добавляем разрыхлитель, соль, кофе и аккуратно перемешиваем. Добавляем растопленное сливочное масло и перемешиваем. Добавляем сметану и постепенно вводим муку. И в последнюю очередь добавляем фундук. Тесто готово раскладываем его по формочкам. Формочки наполняем на 1/3. Отправляем в заранее разогретую духовку на 180 град. минут на 30. Готовым кексам даем остыть и посыпаем сахарной пудрой! Кексы получились очень вкусными и мягкими, советую попробовать данный рецепт!)

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.