Ингредиенты:
400 гр. филе трески
1 половинка лимона
1 половина крупной луковицы
1 яйцо
1 столовая ложка сметаны
1 чайная ложка соуса Табаско
Соль, перец
Панировочные сухари
Приготовление:
Филе нарезаем на мелкие кубики
2. В филе выдавливаем сок лимона
3. Лук мелко нарезаем
4. Вбиваем яйцо
5. Солим, перчим по вкусу
6. Добавляем сметану
7. Вливаем соус
8. Все тщательно перемешиваем
9. Добавляем 3 столовые ложки панировочных сухарей, перемешиваем
Формируем котлеты
10. Формируем котлеты, обваливаем со всех сторон в сухарях
Обжариваем котлеты на сковороде
11. В сковороде разогреваем масло и выкладываем котлеты
Последние комментарии