Куриные отбивные под сыром

Ингредиенты:
Куриное филе — 500 г
Помидоры — 3 шт
Йогурт натуральный — 3 ст. л
Сыр Адыгейский — 200 г
Масло оливковое — 1 ст. л
Чеснок — 5 г
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:
Куриное филе порезать кусочками поперек волокон. Отбить с двух сторон, посолить и поперчить по кусу. Помидоры нарезать кружочками, сыр натереть на крупной терке. Если вы используете моцареллу, то нарежьте ее кружочками. Йогурт смешать с чесноком и щепоткой соли. Зелень порубить. Выложить пергамент смазать оливковым маслом, выложить филе. Выложить помидоры, полить соусом, присыпать тертым сыром. Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 200 градусов 15 минут. Готовые отбивные посыпать зеленью.