Ингредиенты:
Филе куриной грудки – 4 шт.
Сыр – 200 гр.
Мука
Соль, перец
Растительное масло
Зелень
Приготовление:
Филе грудок моем, разрезаем вдоль, но не до конца. Филе грудки заворачиваем в пищевую пленку, отбиваем,как можно тоньше. Солим и перчим с двух сторон. Сыр трем на крупной терке, зелень мелко режем. Перемешиваем и разделяем на 4 равные части. На отбитое куриное филе выкладываем сырную начинку. Куриное филе сворачиваем в рулет и обваливаем в муке. Выкладываем на разогретую сковороду с маслом швом вниз и жарим со всех сторон до румяного цвета
Последние комментарии