Ингредиенты:
Филе куриное – 500 г
Кефир – 250 мл
Сливки 15% – 150 мл
Чеснок – 2 зубчика
Лимон – 0,5 шт.
Специи – по вкусу
Приготовление:
Для начала необходимо выложить на стол все продукты: куриное филе, кефир, сливки, чеснок, специи, лимон. Также не забудьте подготовить фольгу, в которой вы будете запекать мясо. Для начала нужно взять куриное филе, очистить от лишнего жира. Положить его в отдельную миску. Взять лимон, отрезать половинку и выдавить лимонный сок в мясо. Зубчики чеснока почистить и размельчить с помощью чесночницы, добавить к куриному филе. Затем приправить специями (любыми, на ваш выбор).
Далее добавить к мясу кефир.Хорошенько все перемешать и оставить мясо мариноваться на 20-30 минут.После того как куриное филе помаринуется в кефире и специях, подготовить фольгу и переложить на нее мясо.Залить сливками.Затем завернуть куриное филе в фольгу и положить в мультиварку. Выставить режим “Выпечка” и поставить мясо запекаться на 45 минут.Когда пройдет необходимое количество времени, достать куриное филе из мультиварки и проверить его готовность. Если оно готово, то можно выкладывать на тарелку.Куриное филе, приготовленное в мультиварке, готово. Можно раскладывать его по порционным тарелкам. Данное блюдо мы рекомендуем подавать с каким-нибудь гарниром, например с макаронами или картофельным пюре. При желании украсьте блюдо небольшим количеством зелени. Приятного вам аппетита!
Последние комментарии