Ингредиенты:
Куриное филе — 350-400 г
Лук — 1 шт.
Корень сельдерея — 150 г
Сливки — 50 мл
Яйца — 2 шт.
Сливочное масло
Рисовая мука — 1-2 ст. л.
Молотый мускатный орех — щепотка
Соль, свежемолотый черный перец — по вкусу
Приготовление:
то блюдо на самом деле займет совсем не много времени. Первым делом нужно подготовить корень сельдерея. Для суфле он должен стать совсем мягким, потому корень стоит отварить в кипятке примерно 20 минут. Предварительно корень, конечно, нужно очистить и вымыть Пока варится сельдерей, курицу необходимо очень тщательно измельчить в блендере, а лук мелко нарезать. Готовый лук необходимо обжарить на среднем огне до прозрачности.
Последние комментарии