Квашенная капуста и клюква в сахаре

Квашенная капуста и клюква в сахаре

Салаты

ИНГРЕДИЕНТЫ
клюква 1 кг
сахар 1 кг
капуста свежая
соль
морковь

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Пробить в измельчителе клюкву.

Соединить с сахаром.

Разложить в банки.

Капусту нашинковать добавить натертую морковь и пересыпать солью.

Перетереть руками и дать постоять 20-30 минут.

Утрамбовать в банки и выдержать в теплом месте двое или трое суток.

Постоянно прокалывать капусту палочкой или острым ножом.

Закрыть крыжками и убрать на холод.

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.