Лимонный десерт

Лимонный десерт

Десерты

ИНГРЕДИЕНТЫ
лимон 3 шт
сгущенка 175 гр
сливки 33 % жирности 250 мл
украшение лимон, мята

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Для приготовления этого вкусного десерта нам понадобятся три лимона, лимоны хорошенько промываем и добываем цедру с одного лимона, нам понадобится только жёлтая её часть, белую не берём, чтобы десерт не горчил,

отправляем цедру в мисочку,

для того чтобы легче извлечь сок из лимона хорошенько прокатываем лимоны по столу, надавливая ладонью, разрезаем лимоны пополам. Теперь в каждой половинке делаем проколы вилочкой,

выдавливаем сок из лимонов, нам понадобится 75 мл,

переливаем лимонный сок в мисочку с цедрой, процеживая его через сито, перемешиваем,

теперь к лимонному соку вливаем 175 грамм сгущенки,

перемешиваем до однородности,

откладываем мисочку в сторону, теперь нам понадобится 250 миллилитров 33 процентных сливок, сливки должны быть хорошо охлажденными, вливаем сливки в миску и взбиваем до пышности, начинаем взбивать на малых оборотах миксера, постепенно увеличивая скорость, процесс взбивания занимает 3-4 минуты,

теперь к сливкам выливаем сгущенку с лимонным соком, перемешиваем

и взбиваем еще одну минуту,

разливаем десерт по порционным стаканчикам,

и отправляем в холодильник на ночь.

Перед подачей украшаем дольками лимона

и веточками мяты. Приятного аппетита!

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.