Лосось с зеленью в сливочном соусе

Лосось с зеленью в сливочном соусе

Вторые блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ:
филе лосося 1 кг
сливки 1 л
яйца 3 шт.
лимон 1 шт.
горчица дижонская 2 ч.л.
зелень укропа
зелень петрушки
базилик
тархун
перец черный молотый
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:50 минут
ШАГ 1
Лососевое филе нарезать длинными полосками шириной в четыре или шесть сантиметров.
ШАГ 2
Рыбу хорошо натереть молотым перцем и солью, побрызгать лимонным соком.
ШАГ 3
Выложить продукт в форму для запекания.
ШАГ 4
Сырые куриные желтки смешать со сливками.
ШАГ 5
Промыть и порубить зелень.
ШАГ 6
Натереть лимонную цедру, добавить в сливки вместе с дижонской горчицей.
ШАГ 7
Массу перемешать.
ШАГ 8
Готовым соусом залить рыбу, поставить в горячую духовку.
ШАГ 9
Время запекания – от двадцати до двадцати пяти минут.

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.