Любимая свинина

Любимая свинина

Вторые блюда

Ингредиенты
филе свинины 800 гр.
помидор 2 шт.
лук 2 шт.
сыр 100 гр.
сливки 20% 100 гр.
для маринада:
соевый соус 2 ст. ложки
масло растительное 2 ст. ложки
сок лимона 2 ст. ложки
соль, специи
сало

Способ приготовления
Шаг 1 Свинину моем, режем на куски толщиной 1 см.
Шаг 2 Выкладываем в глубокую тарелку и заливам маринадом: смешиваем соевый соус, растительное масло, сок лимона, специи. И оставляем мариноваться на 2 часа.
Шаг 3 Выкладываем кусочки свинины на сухую сковороду и на большом огне обжариваем по 1-2 минуте с каждой стороны. В форму для запекания выкладываем лук, порезанный полукольцами, и кусочки мяса.
Шаг 4 На каждый кусочек выкладываем ломтик сала, сверху помидор, порезанный кружочками. Поливаем маринадом, закрываем фольгой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Шаг 5 Достаем из духовки, убираем фольгу, заливаем сливками, сверху посыпаем тертым сыром и ставим ещё на 10 минут .
Шаг 6 Готовую свинину с помидорами подаем с любимым гарниром.

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.