ИНГРЕДИЕНТЫ
крупа манная — 210 грамм;
яйца куриные — 3 штуки;
кефир высокой жирности — 290 мл;
мука 1 сорта — 165 грамм;
сахарный песок — 230 грамм;
разрыхлитель — 1 пачка;
масло сливочное — 110 грамм;
ванильный порошок — 1 пачка.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Кефир слегка прогреть, а затем смешать с манной крупой в одной миске, все тщательно перемешать и оставить массу на один час для набухания.
Тем временем яйца взбивают в довольно густую массу, туда же вводят сахарный песок и продолжают процесс взбивания.
Манную крупу с кефиром вводят во взбитые яйца, все хорошо перемешивают и наливают к смеси растопленное сливочное масло.
В последнюю очередь к составу добавляют необходимое количество муки, всыпают ванильный порошок и разрыхлитель.
Тесто готово к выпечке, поэтому чашу мультиварки смазывают сливочным маслом, а затем выливают массу в емкость для выпекания.
Последние комментарии