Маринад для шашлыка с уксусом

Маринад для шашлыка с уксусом

Выпечка

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина (шея) – 2 кг
Лук – 1 кг
Соль, специи – по вкусу
Яблочный уксус домашнего приготовления – 1,5 литра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Отправляем мясо в глубокую миску.Лук нарезаем толстыми кольцами.И к мясу его.Кладем специи — соль, перчик и лаврушку.Теперь главное – маринад. Мы маринуем мясо в яблочном уксусе. Заливаем мясо уксусом, перемешиваем его и забываем о нем часика так на 3.Спустя указанное время нанизываем на шампура и разжигаем костер. Когда он прогорит и останутся только угли, кладем шампура на мангал и жарим шашлык из свинины, маринованный яблочным уксусом, до готовности, поливая периодически тем же яблочным уксусом или вином.

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.