Ингредиенты:
Мед цветочный — 100 Грамм Вода горячая — 150 Миллилитров Сок лимонный — 1 Чайная ложка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Подготовьте указанные ингредиенты. Мед можно использовать любого сорта, но не гречаный — он немного горчит. Выложите цветочный мед в казан, кастрюлю или ковш с антипригарным дном. Влейте туда же холодную воду. Кстати, если начать вращать емкость с медом и водой, то вы сможете увидеть «память мёда» — рисунок тех сот, в которых он хранился. Действует только с качественным мёдом и холодной водой. Добавьте лимонный сок и поместите емкость на плиту, включая минимальный нагрев. Доведите сироп практически до кипения — главное, чтобы мёд растворился в жидкости. Выключите нагрев — медовый сироп полностью готов! Дайте сиропу слегка остыть и перелейте его в соусник, пиалу или креманку, чтобы вам удобнее было пропитывать бисквит.
Последние комментарии