Ингредиенты:
800 г филе минтая
1 упаковка крабового мяса
150 г твердого сыра
1 крупная морковь
3 зубчика чеснока
1 пучок укропа
1 столовая ложка майонеза
Соль, специи, лимонный сок
Приготовление:
Морковь пассеровать на смеси сливочного и растительного масла:
Рыбу нарезать на средние куски. Посыпать солью, специями. Сбрызнуть лимонным соком:
Ми
К моркови добавить натертые на крупной терке сыр и крабовое мясо:
Измельченный укроп, чеснок, майонез. Подсолить, поперчить и перемешать:
В форму для запекания выложить куски рыбы, а сверху распределить подготовленную «шубку»:
Запекать при 190 градусах 30 минут:
Нарезать на порционные куски и подать с любимым гарниром:
Последние комментарии