Ингредиенты:
мясо, 400 г
сыр, 300 г
майонез, 100 г
соленые огурцы, 4 шт. средней величины
картофель, 4-5 шт.
луковица, 2 шт.
соль, по вкусу
черный перец, по вкусу
Приготовление:
Берем любое мясо – свинину, говядину или курицу, нарезаем пластами, отбиваем и выкладываем на противень, смазанный маслом или застеленный фольгой. Посыпаем солью и перцем.На мясо кладем нарезанный кольцами лук, а сверху – кружочки картошки. Вновь солим и перчим.Соленые огурцы нарезаем мелко и тонко, сыр натираем. Смешиваем почти весь сыр с огурцами и майонезом.Выкладываем эту шубу поверх картошки и присыпаем оставшимся сыром.Запекаем при температуре 180-200 градусов около получаса. Готовность определяем на вкус, может понадобиться чуть больше времени.
Последние комментарии