Ингредиенты
1 кг свинины или говядины (филе)
1–1.5 кг картофеля
300 г лука
майонез
соль
перец
Приготовление
Лук нарезать кольцами.
Мясо нарезать небольшими кусочками.
Картофель почистить, нарезать кружочками.
Половину картофеля выложить в форму для запекания (у меня форма 20×30 см, и высотой 5 см).
Посолить, поперчить.
На картофель выложить лук.
На лук выложить мясо.
Посолить, поперчить.
На мясо выложить оставшийся картофель.
Смазать майонезом.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до готовности (около 45–50 минут).
Последние комментарии