Мясо, тушенное с вином

Мясо, тушенное с вином

Вторые блюда

Ингредиенты:

Говядина — 750 Грамм
Лук репчатый — 1 Штука
Морковь — 250 Грамм
Вино красное — 0,5 Литра
Бульон мясной — 250 Миллилитров
Мука — 1 Ст. ложка
Лавровый лист — 1 Штука
Масло оливковое — По вкусу
Соль и перец — По вкусу

Приготовление:

Говядину нарезаем кубиками и обжариваем на оливковом масле со всех сторон до легкой золотистости.Морковь нарезаем кружочками, а лук — полукольцами.Добавляем овощи к мясу, обжариваем вместе 5-6 минут.Добавьте муку и влейте вино. Готовьте 5 минут.Влейте бульон, добавьте лавровый лист и специи. Тушите под крышкой 1,5 часа на медленном огне. Дополнительно можете добавить несколько стеблей петрушки для аромата.

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.