Низкокалорийное суфле

Низкокалорийное суфле

Десерты

ИНГРЕДИЕНТЫ
кефира жирностью 2.5% или 3.2% — 450 мл.
сметаны — 100 гр.
сахарная пудра — 50 гр.
желатина — 15 гр.
ванилин
воды — 50 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Желатин залить водой, перемешать и дать набухнуть.
2.Затем растопить в микроволновке или на водяной бане (не кипятить).
3.В миску вылить кефир, добавить сметану, сахарную пудру и ванилин по вкусу.
4.Взбить миксером 3-4 минуты, постепенно увеличивая скорость, масса должна стать воздушной и должны появится пузырьки.
5.Затем не переставая взбивать, влить тонкой струйкой растопленный желатин и еще взбить 2-3 минуты.
6.Далее разлить суфле по креманкам и убрать в холодильник на 3-4 часа.
7.По истечении времени суфле достать и украсить по желанию.

Приятного аппетита!

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.