Ингредиенты:
яйца – 2 шт.;
лук шалот – 70 г;
помидоры – 150 г;
масло растительное в тесто – 1,5 ст. ложки;
соль, перец.
Приготовление
На масле обжаривают нарезанный полукольцами репчатый лук.
Добавляют помидоры, шинкованные кружками, жарят 1-2 минуты.
Разбивают в миску яйца, взбалтывают их вилкой, добавив соль, по желанию специи.
Жарят омлет с луком и помидорами под крышкой на тихом огне до полной готовности.
Последние комментарии