Ингредиенты:
Ветчина (консервы) — 1 бан.;
Морковь — 1 шт;
Лук репчатый — 1 шт;
Картофель — 7 шт;
Капуста белокочанная — 300 г;
Масло растительное — 3 ст.л.;
Универсальная приправа (без соли) — по вкусу ;
Перец черный — по вкусу ;
Бульон куриный (или вода) — 2-2,5 стак.;
Зелень (по вкусу и желанию) ;
Соль — по вкусу ;
Приготовление:
Морковь порезать соломкой, лук кубиками. В сотейнике разогреть масло, обжарить подготовленные овощи.Нашинковать капусту, слегка помять. Добавить в сотейник.Когда капуста слегка обжарится, добавить крупно порезанный картофель.Добавить воду или бульон, соль, приправу, перец.Довести до кипения, уменьшить огонь, тушить, накрыв крышкой.Когда овощи будут готовы, добавить консервированную ветчину.Перемешать, через 3-4 минуты снять с огня.Приятного аппетита!
Последние комментарии