Овощное рагу

Овощное рагу

Вторые блюда

Ингредиенты:

Картофель, репчатый лук, баклажаны, кабачок, помидоры, морковь и болгарский перец, майонез, сыр, перец, чеснок, зелень.

Приготовление:

Для этого рагу не нужно обжаривать овощи по отдельности, количество и пропорции продуктов произвольные, а получается всегда очень вкусно, сочно. А если уложить овощи аккуратными кружками — очень красиво! На противень, смазанный маслом, кладем картофель, очищенный и нарезанный пластинами, лук — кольцами, морковь, кабачок, помидоры, баклажаны, болгарский перец — дольками или кружками. Заливаем майонезом, смешанным с чесноком и черным молотым перцем. Сверху посыпаем тертым сыром и запекаем овощное рагу в духовке. Подаем на стол, украсив рубленой зеленью. Это рагу — замечательная закуска и в холодном, и в горячем виде!

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.