Овсяное печенье с изюмом по-домашнему

Овсяное печенье с изюмом по-домашнему

Выпечка, Десерты

ИНГРЕДИЕНТЫ
сливочное масло 180 гр.
сахар 80 гр.
куриное яйцо 2 шт.
пшеничная мука 170 гр.
соль 1/3 ч.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
разрыхлитель 2 ч.л.
овсяные хлопья 200 гр.
изюм 80 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Для приготовления теста выкладываем в глубокую миску сто восемьдесят граммов размягченного сливочного масла, после чего высыпаем в нее восемьдесят граммов сахара, одну чайную ложку ванильного сахара и перетираем между собой все ингредиенты.

Разбиваем в миску со сливочным маслом и сахаром два куриных яйца, после чего продолжаем перетирать и перемешивать все ингредиенты до пышной маслянистой основы.

Выкладываем в миску с маслянистой основой сто семьдесят граммов предварительно просеянной через мелкое сито пшеничной муки высшего сорта, после чего добавляем в миску одну третью часть чайной ложки соли и две чайные ложки разрыхлителя.

Перемешиваем между собой все ингредиенты в миске и замешиваем необходимое по консистенции тесто, после чего выкладываем в миску с тестом двести граммов овсяных хлопьев, восемьдесят граммов предварительно промытого и обсушенного изюма, и перемешиваем все ингредиенты.

Ставим миску с тестом расстаиваться в холодильник на один час и перемешиваем его в течении времени два раза. По прошествии одного часа смазываем руки небольшим количеством растительного масла, затем берем одну полную столовую ложку теста и скатываем в колобок, после чего разминаем его до лепешки порядка одного сантиметра толщиной и формируем печенье.

Выкладываем сформированное печенье на застеленный пергаментом противень и выдерживаем расстояние, после чего ставим противень в разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку и выпекаем печенье пятнадцать-двадцать минут до полной готовности. Приготовленное овсяное печенье с изюмом выкладываем на тарелку и подаем к столу.

Готовим вкусно, готовим просто, готовим вкуснейшее овсяное печенье с изюмом дома вместе! Приятного Всем аппетита, Дорогие друзья!

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.