Паста “Аматричана”

Паста “Аматричана”

Вторые блюда

Ингредиенты:
Паста фузилли — 90 г
Бекон — 90 г
Репчатый лук — 30 г
Перец чили — 5 г
Томатный соус или пюре — 70 г
Свежий базилик — 10 г + для подачи
Пармезан — 50 г
Оливковое масло — 50 г
Соль, черный молотый перец — по вкусу

Калорийность на 100 г — 372 ккал

Приготовление:
Отварите пасту в кипящей подсоленной воде.
Мелко нарежьте бекон, лук, перец.
Обжарьте на раскаленном масле до золотистого цвета.
Добавьте томатный соус, базилик, приправьте и тушите 5-7 минут.
Добавьте пасту, перемешайте и готовьте, помешивая, несколько минут.
Добавьте часть тертого пармезана.
Выложите пасту на тарелку.
Посыпьте тертым пармезаном, сбрызните оливковым маслом и украсьте базиликом.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.