ИНГРЕДИЕНТЫ
Бананы — 4 шт.
Йогурт — 100 гр
Яйца — 1 шт.
Мед — 2 ст.л.
Сок 1/2 лимона
Ваниль — 1 щепотка
Корица молотая — 1 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Прежде всего подготовим все необходимые для приготовления продукты;
Теперь принимаемся за бананы. Очищаем их от кожуры и разрезаем на двое вдоль;
Берем форму для запекания и укладываем в нее бананы;
Теперь разрезаем пополам лимон и выдавливаем на бананы сок половины лимона;
В миску разбиваем яйцо;
В эту же миску кладем 2 столовые ложки меда;
Теперь кладем немного ванили;
После добавляем корицу;
Теперь введем 100 грамм йогурта домашнего производства;
Все ингредиенты кроме бананов смешиваем с помощью венчика и получаем однородное и достаточно жидкое тесто;
Теперь полученным тестом заливаем бананы;
Бананы должны быть покрыты тестом примерно на две трети;
Ставим форму в духовку и выпекаем при температуре 180 градусов;
Выпекать пирог следует до появления румяной корочки, но не менее 20 минут;
При ближайшем рассмотрении пирог должен выглядеть как на фото.
Прежде чем подавать пирог на стол и резать его следует дать ему немного остыть, чтобы он не растекся. Вообще, не стоит ожидать, что тесто получится как бисквитное, оно будет более мягким и нежным, ведь этот пирог без муки — не забывайте об этом! В остальном вкус этого десерта просто превосходен, надеемся очень скоро Вы воспользуетесь рецептом и приготовите такой пирог или запеканку для своих родных и близких. Это блюдо достойно высших похвал: бананы — это огромная польза и превосходный вкус, мед — это просто восторг, а уж йогурт — это основа здорового питания и общего отличного состояния организма.
Последние комментарии