Плов с морепродуктами «Шум моря»

Плов с морепродуктами «Шум моря»

Вторые блюда

Ингредиенты:

Рис — 200 Грамм
Мидии — 400 Грамм
Луковица — 2 Штуки
Морковка — 2 Штуки
Зеленый горошек — 100 Грамм
Подсолнечное масло — По вкусу
Соль и специи — По вкусу

Приготовление:

1.Очистите морковь и лук, нарежьте овощи небольшими кубиками (предпочтительнее одного размера).
2.Разогрейте казанок с подсолнечным маслом и выложите овощи, обжаривайте их 5-7 минут до мягкости.
3.Выложите к моркови и луку замороженный зеленый горошек (можно свежий), а также мидии, тушите несколько минут.
4.Хорошенько промойте рис в нескольких водах, выложите его в казанок к остальным ингредиентам.
5.Перемешайте все содержимое и готовьте пару минут.
6.В стакане воды или бульона разведите соль и специи, вылейте к рису, затем добавьте жидкости столько, чтобы она еле-еле покрывала все ингредиенты. Тушите в открытом казанке около 20 минут на минимальном огне.
7.Готовый плов накройте крышкой и оставьте на пару минут, а затем подавайте к столу.

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.