Поросенок под белым соусом

Поросенок под белым соусом

Вторые блюда

Ингредиенты:

небольшой поросенок — 1 шт. , морковь — 3 шт. , корень петрушки — 3 шт. , репа — 1 шт. , белый соус — 2 стакана , картофель для гарнира — 8 шт. , зелень петрушки — по вкусу , соль — по вкусу , перец горошек — по вкусу , лавровый лист — по вкусу .

Приготовление:

1. Подготовленного небольшого поросенка разрубить на куски. 2. Голову и ножки использовать для варки холодца, а остальное мясо нарубить кусками. 3. Куски мяса уложить в кастрюлю, добавить коренья, лук, соль, перец, лавровый лист и варить до готовности. 4. Сваренное мясо выложить на блюдо и залить соусом. 5. Рядом красиво выложить разварной картофель, зелень петрушки. 6. Вместо белого соуса можно использовать соус сметанный с хреном.

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.