Ингредиенты
кальмары 150 Граммов
Картофель 3 Штуки
Лук 1 Головка
Огурцы свежие 2 Штуки
Кукуруза консервированная 1 Банка
грибы маринованные 100 Граммов
постный майонез 2 Столовые ложки
соль, перец, зелень По вкусу
Официально рыба во время Великого поста разрешена лишь дважды. Но для мирян существуют послабления, да и вряд ли вас потянет есть ее каждый день! Тем более, кальмары — не совсем рыба…
Способ приготовления
Отварите картофель до готовности. Свежие кальмары очистите от пленки и варите 5-7 минут, консервированные — достаньте из банки.
Мелко нарежьте лук, огурцы и грибы (без последних, впрочем, легко можно обойтись).
Добавьте в салат кальмары, порезанный кубиками картофель, кукурузу, специи. Положите майонез (самодельный вкуснее всего!), перемешайте.
Украсьте салат мелко порубленной зеленью.
Если вам захочется создать постный салат с кальмарами попроще, можно взять другой рецепт: огурцы, помидоры, лук, специи и оливковое масло. Разобраться с морепродуктами, все порезать, перемешать — и наслаждаться.
Последние комментарии