Постный яблочный пирог с жимолостью

Постный яблочный пирог с жимолостью

Выпечка

ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто:
мука — 320 гр.
вода — 300 мл.
сахар — 160 гр.
растительное масло — 70 гр.
разрыхлитель — 2 ч.л.
ванильный сахар — 8 гр.
соль — щепотка
сок лимона — 40 мл.
цедра с небольшого лимона
начинка:
яблоки — 3 шт.
корица — 1 ч.л.
жимолость замороженная — горсть

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Этот яблочный пирог отлично впишется в ваше постное меню.

Ведь Пост — не обязательно каша на воде и овощи, поститься можно со вкусом!

Пирог в меру сладкий, пушистый и мягкий.

В теплой воде размешать сахар до растворения.

Добавить цедру.

Влить растительное масло, сок лимона, добавить ванильный сахар и соль.

Муку смешать с разрыхлителем.

Смешать муку с водой.

Тесто будет достаточно жидким.

Яблоки нарезать тонкими ломтиками, добавить корицу по вкусу и ягоды жимолости.

У меня замороженная жимолость.

Форму смазать растительным маслом и обсыпать манкой.

Влить часть теста, затем положить яблоки.

Сверху влить остаток теста.

Выпекать в разогретой духовке при температуре +180°С 30 минут, затем убавить температуру до +170°С и печь еще минут 10.

Готовность пирога проверить деревянной шпажкой, проколов его в нескольких местах.

Шпажка должна быть сухой.

Присыпать пирог сахарной пудрой.

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.