Пышные пончики на кефире — аппетитное лакомство для всей семьи

Ингредиенты:

кефир (высокой жирности 3,2%) – 200 мл;
сахар – 4 ст. ложки;
яйцо – 1 шт.;
сливочное масло – 50 г;
мука – 500 г;
разрыхлитель – 1 ч. ложка;
ванилин – 1 щепотка.

Приготовление

Сделать масло мягким и добавить к нему яйца с сахаром, перемешать.
Ввести в заготовку кефир и снова хорошо все смешать.
Отправить в тесто муку, перемешанную с ванилином и разрыхлителем, сделать замес.