Рагу с печенью и овощами

Рагу с печенью и овощами

Вторые блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ

печень куриная 500 гр
картофель 1 кг
морковь 2 шт
лук 2 шт
соль и перец по вкусу
смесь итальянских трав по вкусу
масло для жарки по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Печень очистить от пленок, разрезать пополам. Запанировать в муке и обжарить по паре минут с каждой стороны.Лук нарезать полукольцами, морковь — колечками. Обжарить на масле 10 минутКартофель почистить ,нарезать дольками. Выложить на овощи. Сверху кладем печень. Добавляем воду, солим и тушим 40-60 минут. За 10 минут до готовности добавляем специи и лавровый лист.

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.