Рассольник с тушенкой

Рассольник с тушенкой

Супы

Ингредиенты

Тушёнка 1 банка
Морковь 1 шт.
Огурцы солёные 1-2 шт.
Помидоры 2 шт.
Картофель 2-3 шт.
Лук 1 шт.
Зелень 1 пучок
Рассол 1 стакан
Вода 800 мл
Растительное масло
Соль, перец

Способ приготовления

Шаг 1 Лук мелко режем, морковь режем кружочками. Обжариваем на растительном масле.
Шаг 2 У помидор удаляем кожицу, режем дольками. Половину помидор добавляем к луку с морковью и тушим под крышкой минут 5. Зелень измельчаем, огурцы режем брусочками.
Шаг 3 В кастрюлю выкладываем порезанные крупными дольками картофель, лук с морковкой и помидоры. Заливаем кипящей водой, варим на среднем огне минут 7-10, затем добавляем огурцы, тушёнку, специи и оставшиеся помидоры. Если вкус рассольника не достаточно острый, то при желании добавляем рассол. Готовим минут 5-10. В конце приготовления добавляем зелень.
Шаг 4 Рассольник подаем со сметаной.

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.